Kategoria: Gastronomia

Kilka lat temu zaczęły powstawać w naszym kraju firmy cateringowe świadczące usługi gastronomiczne na wynos. Usługi…

Przekąski powszechnie określane jako fingerfood to bardzo popularny obecnie element stołów bankietowych, z którym spotkamy się…

Określenie fingerfood, które odnosi się do tak zwanych przekąsek na jednego kęsa cieszy się coraz większym…

Masło jest tłuszczem pochodzenia zwierzęcego. Wykorzystuje się go głównie do smarowania pieczywa i pieczenia ciast. Ma…

Masło ghee bardziej znane jest jako masło klarowane. Od tysięcy lat jest znane w Indiach. Hindusi…

Do smażenia można wykorzystywać bardzo rodzaje tłuszczu. Jednym z nich jest masło ghee czyli inaczej masło…